Semmel

Klassische Semmel aus handwerklicher Fertigung mit sorgfältig abgestimmter Teigführung. Natürliche Gärungsprozesse entwickeln volles Aroma und optimale Textur. Die knusprige Kruste umhüllt eine lockere, elastische Krume – das Ergebnis traditioneller Bäckerkunst mit modernem Qualitätsanspruch.

Zutaten: Weizenmehl 700, Wasser, Vorteig, Hefe, Gerstenmalz, Salz, Sonnenblumenöl